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スパイシーチーズケーキ

久々にケーキを焼きました。
基本、酒に合うスイーツしか作りません。(キリッ
今回は重信初江先生のレシピが間違いなく酒に合うと確信、しかも簡単(←ここ大事。)と言うことで挑戦してみたら・・・
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おー、いい感じで焼き上がりました。
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たっぷり入れるスパイスはお好みで。
私はメインにカルダモンとシナモン。
ナツメグ、チリペッパー、ブラックペッパーを少々。
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更に自家製のラムレーズンも入れたので、もー赤ワインにしか合わない。w


by suif-labo | 2019-07-31 21:07 | スイーツ | Trackback | Comments(0)

ウマイ!カワイイ!大阪土産_c0156468_16244495.jpg
麩まんじゅうが好きで、見かけるとつい買ってしまうんですが、この「浪芳庵」のは好みだった♡
炙りみたらしも◎
本店もシヴくて素敵だ。↓↓↓
東京には店舗のない「Pie face(パイフェイス)」のパイもゲット。
クラシックミンスビーフ
・アラビアータリゾット&チキンマッシュルーム
・麻辣ポーク
・ラムレーズンバター
こちらも、どれも美味なり。
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地元スーパー巡りはデフォルト。
もはや、大阪産かどうかは二の次。www
(この5倍位買ったけど、誰の参考にもならないので公開自粛。^^;
ウマイ!カワイイ!大阪土産_c0156468_16250681.jpg
あべのハルカス16Fにある美術館に併設されたミュージアムショップが面白くてつい長居。
歌川国芳の切手型シールとか、「にじゆら」の大阪限定手ぬぐいとか・・・(←手ぬぐいコレクター)


今回のお土産イチオシはこれ。
あべのハルカスでやったガチャガチャ。(とは言っても、自分で選べるヤツ。)
一番欲しかった蓬莱の豚まんが・・・
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キタ―――― d(゚∀゚)b ――――♪

細かいディテールまで再現されてて、萌え〜。
辛子のビニール袋まで付いてるー!

あっ、そう言えば豚まんお土産に買って来るの忘れた・・・( ̄▽ ̄;)

by suif-labo | 2019-07-29 16:23 | お土産 | Trackback | Comments(0)

「魚屋スタンドふじ」@新大阪_c0156468_20354547.jpg
新大阪へ移動。
新幹線の時間まで「魚屋スタンドふじ」でトマトサワーと刺し盛り。

「ルクア大阪」のスーパーでつまみをしこたま買い込んだので、3次会は新幹線で。www

あー、楽しかった!
酒呑みのパラダイス大阪、最高!

by suif-labo | 2019-07-27 14:35 | 大阪旅行記 | Comments(0)

「海老talianバル」@梅田

最終日、ルクア大阪の「バルチカ」再び・・・。
時刻は12:00前ですが、今日は土曜日、どのお店も大盛況。
人気店には長〜い行列。
さすが大阪、恐るべし167.png167.png167.png
女子率も高いなー。若いお嬢さんのひとり呑みもチラホラ・・・・かっこええ。
「海老talianバル」@梅田_c0156468_20291543.jpg
「海老talianバル」@梅田_c0156468_20292283.jpg
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「海老talianバル」@梅田_c0156468_20295339.jpg
なんとか入れた「海老talianバル」で海老三昧。
会計時にかっぱえびせんもろた。w

まだまだ気になるお店があったけど、タイムオーバー。「バルチカ」また来るよ!

by suif-labo | 2019-07-27 13:22 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

3軒目は、梅田へ移動。
駅直結のルクア大阪の地下2階に、「バルチカ」なる酒呑みワンダーランドが。
呑ん兵衛心をそそる27店舗が集結しており、ウロウロキョロキョロ・・・。
「立ち呑み・天ぷら 喜久や」@梅田_c0156468_19381414.jpg
「立ち呑み・天ぷら 喜久や」@梅田_c0156468_19382249.jpg
「立ち呑み・天ぷら 喜久や」@梅田_c0156468_19383143.jpg
昨日から気になっていた立ち呑み天ぷらの「喜久や」で、
パクチー、ウニ、大根など、気になる天ぷらをハフハフ食べつつ、ビールをグビグビ。

4軒目は同バルチカ内の「宮崎酒場 ゑびす」でフィニッシュ。(←また画像ない。w)
あー、楽し美味しかった。今夜もよく呑んだー。

by suif-labo | 2019-07-26 23:38 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

「わすれな草」@淀屋橋

2軒目はT2おススメ、行列の出来る立ち呑み「わすれな草」。
オープンの16:00を少し遅れて行ったら、既に満杯。
しばらく待って、ぎゅうぎゅう詰めのカウンターに滑り込む。
「わすれな草」@淀屋橋_c0156468_20493181.jpg
活くるま海老(頭は焼いてくれます。)
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ローストビーフ ユッケ風
ホルモン煮込み
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オムレツ

こちらのお店、とにかくコスパが素晴らしい。
シンプルに「美味しくて安い」。
舌の肥えた大阪の人が行列作ってるんだから言わずもがな。
昼間はカレー屋さんで、そちらも人気だそう。

確実に入店したければ、オープン前から並ぶべし!

by suif-labo | 2019-07-26 18:18 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

「明治屋」@天王寺 oishii

午後1時、本日1軒目。
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「明治屋」@天王寺_c0156468_20180058.jpg
大阪屈指の名酒場「明治屋」。
シビれる店内は、残念ながら撮影禁止。(涙)

以下、備忘録。
きずし
ハモの梅肉
水ナス
うなぎの肝焼き
生アナゴの天ぷら
どて焼き
あげだし餅
瓶ビール
熱燗

店名の刻まれたガラスの徳利に心奪われ、ダメもとで譲ってもらえないか聞いてみたけど、
「皆さん、そう言ってくれるんですけど、すみませんねぇ・・・。」とやんわり断られる。
無粋な客ですみません。m(_ _)m

それにしても、素敵な徳利だったなぁ・・・(←しつこい)
メルカリで売ってないかなぁ・・・(←売ってませんっ!w)

by suif-labo | 2019-07-26 15:17 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

あべのハルカス sanpo

大阪2日目、まずはベタですけど「あべのハルカス」へ。
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大阪城がちっちゃーく見えます。
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左手には通天閣。
あべのハルカス_c0156468_20012509.jpg
別に足元までスケルトンにしてくれなくていいんで・・・141.png(←高所恐怖症)
ホント、トイレまで全面ガラス張りとかしてくれなくていいんで・・・141.png141.png141.png

by suif-labo | 2019-07-26 12:00 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

但馬屋@天満

天満へ移動し、呑みなおし。
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シビれるメニューが魅力の老舗居酒屋「但馬屋」。
「“エチオピア”ってなんやねん。(←にわか大阪弁)」と頼んでみたら、豚足出て来た。w

で、最後にもう一軒「備長串屋 わたる」へ(画像なし)。
ホテルへ戻ったらAM1:00、よう呑んだ。

by suif-labo | 2019-07-25 23:42 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(0)

天神祭奉納花火

いつもお世話になっている西の神にお招きいただき、いざ大阪。
天神祭奉納花火鑑賞会へ。
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とある建物の屋上を貸し切り、飲み放題食べ放題。
「蓬莱551」は豚まんだけに非ず、焼売や餃子も美味しい。
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首が痛くなる位、真上に上がるド迫力。
圧巻の1時間20分でした。:->

by suif-labo | 2019-07-25 20:50 | 大阪旅行記 | Trackback | Comments(2)