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泣く子も黙る
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「六花亭」の
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マルセイバターサンド
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かま栄」のパンロール。
店舗購入のみ、お取り寄せ不可のレア物でっせ。
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切ってみるとこんな感じ。サクサク旨い。
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マヨサンドもあります。こちらもイケる♪ビール、ビール。
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「塩水ウニ」
瞬殺。www



by suif-labo | 2013-02-18 19:46 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

札幌うまいもの「ビヤケラー札幌開拓使」_c0156468_1931780.jpg
昨日1日荒れ模様だった札幌も、今日はいいお天気です♪

それにしても、この冬札幌は稀に見る大雪だそうで、
道路の雪かきが間に合わず、タクシーの運転手さんはみんな嘆いておりました。
雪を積んだ大きなトラックをちょくちょく見かけましたが、海や川へ捨てに行くんだそうです。
住んでる方々は大変ですよねぇ・・・
札幌うまいもの「ビヤケラー札幌開拓使」_c0156468_1971075.jpg
などと言いつつ、札幌場外市場でお土産探し。w
札幌うまいもの「ビヤケラー札幌開拓使」_c0156468_1983728.jpg
札幌うまいもの「ビヤケラー札幌開拓使」_c0156468_1985516.jpg
そして札幌のフィニッシュは、レンガ造りが美しい「ビヤケラー札幌開拓使」で、
札幌うまいもの「ビヤケラー札幌開拓使」_c0156468_19155552.jpg
美味しいビールとジンギスカン。
美味しい札幌、ありがとー!



by suif-labo | 2013-02-17 12:03 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

「さすがに食べ足りない・・・(もちろん呑み足りない。w)」と思いつつ、
」を後にし、どうしたものかと立ち止まると、目の前にステキビストロ発見。(・・・と言うか「開」の隣。w)
これぞ神のお導き。迷わず入店!(キッパリ)
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ビストロ モンペール」いい感じに落ち着く店内、好みだわ〜。

まずは「本日の鮮魚のカルパッチョ」から。
シマアジ&ホタテ、コリコリ♪
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「ムール貝のワイン蒸し」
小粒だけど味は濃厚♪
札幌うまいもの「ビストロ モンペール」_c0156468_1551434.jpg
久々の「トリッパの煮込み」
やっぱ、コレ好きだー♡

他にも気になるメニューが沢山あって、目移りしまくり。
札幌でまた好きなお店が増えました。
いつかここで食い倒れてみたい。(←もはや大阪)



by suif-labo | 2013-02-16 20:39 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

札幌うまいもの「開」

PM2:00を待ってコチラへチェックイン。
ネットでかなりお安いプランを予約していたにも関わらず、
「空きがありましたので、広めのお部屋をご用意させていただきました。」と、
まさかのアップグレード。
それもジュニアスイートレベル。なんてステキなホテルなの。

その居心地の良さに、夕食のために出掛けるのがいきなり億劫になりましたが、
数時間仮眠を取った後、頑張ってやって来ました、(タクシー乗るだけなんですけど・・・汗)
札幌うまいもの「開」_c0156468_13524766.jpg

数年前に来て、美味しかった記憶があり再訪。
残念だったのは予約してなかったので、滞在可能時間が1時間ちょい。
取り敢えず呑もー、食べよー。
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卯の花(お通し)
生ガキ
焼きガキ
カキフライ
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ホヤ
たちポン
カキのエスカルゴ風
鰊の刺身

昼食べた物とダブってますが、美味しいんだから仕方ない。
そして、生まれて初めて食べた鰊の刺身。(この年になっても「生まれて初めて」があるのは素晴らしい。w)これが激旨!!
おかわりしたかったけど、タイムアウト。orz

是非またゆっくり堪能したいお店です。



by suif-labo | 2013-02-16 18:00 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

札幌うまいもの「北◯」

後ろ髪を引かれつつカシオペアを後にして、またもや急に空腹に気付く。w
まだ午前中だったので駅ビル「パセオ」内散策し、OPENと同時に飛び込んだのはコチラ、
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北◯ 札幌駅西口パセオ店
まずは、もはや水代わりのビール。
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たちポン
アスパラバター
焼き牡蠣
湯葉刺し
他にも鍋とか〆鯖とか食べたし、ハイボールとかワイン飲んだ筈だけど、画像ナシ。www

で、こちらのお店ですが、
駅ビルと侮るなかれ、食材に妥協なし。
さすが北海道、納得の旨さでした。
座席も広々ゆったりで、ワタシ達のような大荷物族には特におススメです。



by suif-labo | 2013-02-16 12:00 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

カシオペアで行こう〜エピローグ_c0156468_20453858.jpg
16時間以上に及ぶカシオペアの旅は、ドタバタしながらやけ酒でフィニッシュ。www
無事、札幌に到着致しました。
皆さま、長い間お付き合いいただきありがとうございました。m(_ _)m

言いにくいんですけど、ここから札幌ネタに入ります。
チャチャッと済ませますので、よろしければ引続きお付き合い下さい。





オマケ…
by suif-labo | 2013-02-16 09:44 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

カシオペアで行こう〜Part8_c0156468_19395246.jpg
夜が空けて来ました。
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北の大地の幻想的な風景が続きます。
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うっとり♡♡♡
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モーニングコーヒーを飲みながら、
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さらにうっとり♡♡♡
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アレ・・・?
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なんか吹雪いて来たような・・・。
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ひょぇ〜、まっ白。
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ようやく晴れ間が見えて来たと思ったら、吹き付けた雪が凍り付いて窓がこんな状態に・・・( ̄∀ ̄)
「景色、見えんがな・・・。」

内側から叩いてみるけど、びくともしません。そりゃそーだよね。
もうすぐカシオペアの旅も終わってしまうと言うのに・・・(ToT)
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もー、やけ酒。www



by suif-labo | 2013-02-16 07:38 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

(ようやく日付けが変わりました。w)

さて、この「カシオペア」、青森ー函館間は列車が逆方向に走るため、
深夜02:00過ぎに青森駅に着くと、展望スイートの前に機関車が連結されます。
これを見られるのは展望スイートだけの特権&必見イベント、見逃さないように・・・と、乗り鉄師匠の指南書に書いてあり、ワタシ達も今か今かとその時を待っていたのでありました。

なのに、なのに〜!!
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ハッと気付いたらこの状況 ↑↑↑

一瞬、何が起こったかわからない二人・・・。
そして、
「うぎゃ〜っ!!」
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一番肝心なとこで気を失ったようです・・・。

それもT2にいたっては、
指南書にあった「カーテン開けっ放しで寝ていたりすると外から丸見えですからご用心。」
を、地で行ってしまう恥ずかしい状況。
(ワタシはベッドで気絶してたのでセーフ。)
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ああ、空き瓶が空しい・・・。
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ショックのあまり目が覚めました。
眠気覚ましに赤ワイン。(←もはや異常行動)
05:00頃の函館駅での連結切り離しは絶対見たるっ!!
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凝視・・・
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吹雪の中、一人で作業されてました。大変やな〜。

ふたたび視界が開けました。
もうすぐ夜明け、いよいよハイライトです。



by suif-labo | 2013-02-16 06:13 | カシオペア | Trackback | Comments(2)

21:30までディナータイムだった食堂車は、21:45からパブタイムへ変わります。
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日によっては、行列が出来て入れない事もあると聞いていたので、15分前から並んでいたら一番乗りでしたわ。
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いや〜、あらためて“サッポロクラシック”がうまいっ!!
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ビールにはコレよね。
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食器はウェッジウッド製。
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「右京さんが座った席は何処かな〜・・・」(←「相棒」観てないとわからんネタ。)などとボンヤリ思いつつ、赤ワイン。
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ちょうど一ノ関を通り過ぎました。



by suif-labo | 2013-02-15 21:45 | カシオペア | Trackback | Comments(0)

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日もとっぷりと暮れた18:00。
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出発前に予約しておいた「カシオペアスペシャル弁当」が届きました。
夜は長いので軽めに2人でひとつ。
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〈一の重〉
鱈柚庵焼き
玉子焼き
有頭海老煮
蛸唐揚げ
金平つくね串
そばの実なめこ
烏賊と鮭の麹和え
湯葉八幡巻き
松笠烏賊照焼き
ポテトチーズ揚げ
飾り人参
ピーマン揚げ

〈二の重〉
煮物
 烏賊
 帆立
 南瓜
 信田巻
 筍
 蓮根
 人参
 生麩
牛肉芋子煮
 牛肉
 里芋
 あぶら麩
 舞茸
 ぶなしめじ
 絹さや
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〈三の重〉
蟹いくら寿司(北海道型昆布がカワイイ♡)
お椀



by suif-labo | 2013-02-15 18:00 | カシオペア | Trackback | Comments(0)