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おいしおす京都

T2の京都出張は少ないのですが、最近美味しかったのが「京つけもの　もり」の“京都おりーぶ”のシリーズ。

そのまま酒のつまみにしてもいいんだけど、和洋どちらの料理にもイケる。

酒かすおりーぶはひよこ豆のサラダに、白味噌オリーブはオムレツにぴったり。

うまか福岡 Part17

福岡土産なんですが、熊本は五木村の商品でした^^;「御揚屋悦治郎」の油揚げかりふわ。長さ27センチ、厚さ4センチのジャンボサイズ。インパクトもジャンボサイズ。まずはシンプルにトースターで焼いて、おろし醤油で。カリッ、フワッ、むっちり。油揚げとも、厚揚げとも違うこの食感、うんまい。しらすとネギのピザ風。おおー、これもいいね。ダシで煮含めれば、噛みしめるたびに口の中をダシがじゅわわ〜っと溢れ出します。
美味しかった！また、食べたいっ！！

とうもろこし食べ比べ

松本の産直で買って、抱えて帰って来たとうもろこしの食べ比べ。ゴールドラッシュバイカラーワクワクコーンよくわかんないけど、どれも旨し。w

ウマイ！カワイイ！大阪土産

麩まんじゅうが好きで、見かけるとつい買ってしまうんですが、この「浪芳庵」のは好みだった♡炙りみたらしも◎本店もシヴくて素敵だ。↓↓↓東京には店舗のない「Pie face（パイフェイス）」のパイもゲット。・クラシックミンスビーフ・アラビアータリゾット＆チキンマッシュルーム・麻辣ポーク・ラムレーズンバターこちらも、どれも美味なり。地元スーパー巡りはデフォルト。もはや、大阪産かどうかは二の次。www（この5倍位買ったけど、誰の参考にもならないので公開自粛。^^;）あべのハルカス16Fにある美術館に併設されたミュージアムショップが面白くてつい長居。歌川国芳の切手型シールとか、「にじゆら」の大阪限定手ぬぐいとか・・・（←手ぬぐいコレクター）

今回のお土産イチオシはこれ。あべのハルカスでやったガチャガチャ。（とは言っても、自分で選べるヤツ。）一番欲しかった蓬莱の豚まんが・・・ｷﾀ―――― d(ﾟ∀ﾟ)b ――――♪

細かいディテールまで再現されてて、萌え〜。辛子のビニール袋まで付いてるー！

あっ、そう言えば豚まんお土産に買って来るの忘れた・・・(￣▽￣;)

うまかっぺ茨城

先日、T2の実家へ帰省の折、教えてもらった茨城の美味い物。

サザコーヒーと、「江戸崎かぼちゃ」畑で完熟するのを待って収穫する、甘みも栄養価もピカイチの茨城のブランドかぼちゃ。先日、TVでパティシエの辻口シェフも絶賛してました。
「持って帰るけ？」とおかーさん。デッカイので半分だけもらって帰りました♪定番の「かぼちゃサラダ」はゆでタマゴや生ハム入りの具沢山。「ハニーバター炒め」も。甘いかぼちゃにチーズと黒コショウがアクセント。そして、今回発見した事・・・江戸崎かぼちゃには「ラムのクミン炒め」がよく似合う。w

うまか福岡 Part16

TABI-MONAKA（たびもなか）文房具を中心に、暮らしを満たすプロダクトを提案する「HIGHTIDE STORE（ハイタイド）」と、福岡の宇美八幡宮内の和菓子店「季のせ（ときのせ）」がコラボし、“旅”をコンセプトにした最中。箱も中身もなんともスタイリッシュ。持ちやすさを考慮したと言う、右上のくぼみすらなんだかオサレ。w粒あんレモンミントモカ
「HIGHTIDE SYORE」と「季のせ」のみで購入可能なレア最中ですが、福岡空港内の「HIGHTIDE」の期間限定店でも7月31日まで購入可能ですよー。:->

おいしいやん神戸

出張族T2、久々に神戸からご帰宅。

ならば・・・
「Nick（ニック）」のローストビーフカツサンド。トースターで温めなおすと、なお旨し。

うまか福岡 Part15

明太子の老舗「ふくや」の福岡空港店の限定品 明太キッシュ。クリームチーズを使った濃厚ホワイトソースに明太子をトッピング。パプリカ、ポテト、しめじ入りのグラタン風キッシュ。うまか♡♡♡

うまか福岡 Part14

博多創菓子「はかたんもん」。塩と無花果を練り込んだエダムチーズガレットでホワイトチョコレートを包み込んだお菓子。

無花果のプチプチも楽しい、カワユイ見た目とは裏腹な本格派。もちろんワインに合う。w

うまか福岡 Part13

博多大名にあるチーズケーキ専門店「KAKA（カカ）」のチーズケーキが美味しい。

プレミアムKAKA（手前）

KAKAニューヨーク（手前）バスク
チーズが濃厚で甘さ控えめ、当然赤ワインにもピッタリ。小振りなサイズは、食後でも罪悪感が少なくて良い。w