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2019年 12月 03日 ( 1 )

里芋コレクション

「きょうの料理」でレンチン里芋を知ってから、里芋料理がググッと気楽になって今年はバリエーションが増えました。
芋煮はもちろんなんですが、
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揚げ出しとか、
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オムレツとか、
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あり合わせの煮物もしみじみ美味しい。
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コロッケは適当に潰して、塩コショウ、生クリーム、片栗粉、バターで炒めた玉ねぎとベーコン入り。

下仁田ネギと里芋のグラタンも美味しかったな。
次回はフライド里芋に挑戦してみよう。

by suif-labo | 2019-12-03 20:45 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)