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2019年 05月 29日 ( 1 )

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気になっていたフランスの冷凍食品専門店「Picard(ピカール)」で、試しにイロイロ買ってみました。
パッケージがオサレでテンションが上がって買い過ぎるパターンだな、これ。w
保冷バッグは必須アイテム、忘れると高く付きます153.png
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野菜のガレット(ポロネギ、人参、ブロッコリー)
小振りなのでアミューズにぴったり。
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豚肉のソテー マスタード風味
大小の差が激しくて火入れにコツが必要かなー。ちょっとパサついてしまいました117.png
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4種類のキノコのソテー
レモンリゾットに添えましたが、パスタに仕立てた方がキノコの旨味を存分に楽しめたかも。
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サンジャックの貝柱 ドライトマトとローズマリー風味
スープが美味しいので余すことなくバゲットで拭うべし!
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芽キャベツ好きとしては、買わずに居られなかった冷凍芽キャベツ。
スープや付け合わせに。歯ごたえを求めてはいけません。w


パサついたり、ベチャッとしちゃったり、なかなか難しかったー💦
そう言えば、普段冷凍食品ってあんまり使わないからなー。
でも、まだまだ気になる商品があったので、もうちょっと研究してみようかと思います114.png

by suif-labo | 2019-05-29 20:18 | 食材や調味料のあれこれ | Trackback | Comments(0)