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越後の大揚げ

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「越後の大揚げ」なる巨大油揚げみたいなやつをうっかり買ってしまいました。
20数センチ四方、厚さ3,4センチ、あまりの巨大さに呆然、気づいたら買い物カゴに入っていたと言う・・・w
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切ってみると、「栃尾の油揚げ」よりもっとみっちり詰まっていて、厚揚げに近い感じ?
煮含めると、噛むごとに煮汁がジュワジュワ出て来て美味。
それにしても、やっぱり我が家にはデカ過ぎた。
焼いたり、詰めたり、それでも食べきれず、残りは冷凍庫行きとなりました。w



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by suif-labo | 2018-06-26 20:49 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)