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海鮮ディナー

最寄り駅の近くに「八百屋なのに魚売場がある。」と言う、変な店がある。
それも、品揃えがマニアック。w
そんな店で好きな物ばかり手に入ったので、今宵はめくるめく海鮮ディナー。
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「マテ貝」
大好きなマテ貝は白ワイン蒸しに・・・。
見た目はエイリアンチックですが、この濃厚な旨味と言ったら・・・。旨ー!
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「穴子」
煮穴子や白焼きもいいけれど、今回はカブの葉っぱと一緒にガーリックバター醤油炒めで。
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「黒めばる」
淡白な身をアクアパッツァで堪能。
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オマケ :)



by suif-labo | 2015-10-19 15:50 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)