人気ブログランキング | 話題のタグを見る

週末中華

週末中華_c0156468_18504758.jpg
“春菊と赤ピーマンの塩麹ナムル”
美味しいゴマ油を選んで。
週末中華_c0156468_1851338.jpg
“アボピータン豆腐”
合わせ薬味と石ラーたっぷりで。
週末中華_c0156468_1853456.jpg
“なんちゃって大根餅”
水気を切った大根おろしに米粉を混ぜてよく練り、みじん切りの干し海老、ハム、椎茸、香菜を混ぜて塩こしょう。
油を引いたフライパンで両面焼く。
週末中華_c0156468_18581994.jpg
“トマトと卵の炒め物”
レシピは様々ありますが、我が家はいつも陳さんレシピ。
週末中華_c0156468_18592983.jpg
“牛肉とセロリの黒酢炒め”
黒酢、砂糖、醤油、オイスターソースで味付け。
仕上げに黒胡椒を利かせ、黒酢LOVERは追い黒酢を回しかける。


さあ、紹興酒を空けよう開けよう!w



by suif-labo | 2014-06-28 18:50 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)