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ステキな貢ぎ物♡

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先日、ステキな貢ぎ物をいただいたので早速・・・
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山菜の女王コシアブラ。
まずは鉄板の天ぷら。
ちょうど島らっきょがあったので、一緒に揚げました。
そして混ぜごはん。レシピはコチラ。(毎年似たような絵面なのがバレバレ・・・汗)
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こごみは、
ピーナツバター+醤油+砂糖+みりん+酢で和え物に。
たらの芽は、
卵+牛乳+すりおろしチーズ+塩麹で、新たまねぎと一緒に皮なしキッシュ風。

筍然り、今年の春も山の恵みに感謝。あ、オトオトにも感謝。w



by suif-labo | 2012-05-01 19:18 | お土産 | Trackback | Comments(0)