2011年 11月 22日
初挑戦!
「今夜はどうしても蕎麦が食べたいっ!!」となりまして・・・ w
でも、乾麺じゃ納得いかない、やっぱ手打ちでしょ。
ま、家にそば粉があるにはある(信州人はいつも常備…ウソ)。
でも、蕎麦って男子が打つものだし・・・(←あくまで主観)
T2のそば打ちセットを引っぱり出しました。
・・・・・( ̄∀ ̄)
はいぃ?(右京さんで)ええ、茶色いきしめんじゃありません。
薬味たっぷりのぶっかけ蕎麦にしました。
お味の方はバッチリ♪
だってそば粉がいいんだから(笑)
何より、濃厚なそば湯は手打ちならでは・・・♡