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トマトダイエット

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あと3キロ、体重を減らしたいT2。
基本的に晩ごはんは、炭水化物抜きを実践してますが、ままならず…。

ある時、TVの情報番組でやってたのが、
「毎晩、夕食にトマトを食べると痩せるっ!」ホントか…^^;



それからと言うもの、手を変え品を変え、毎晩トマトを食べてます…(汗)
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『ブルスケッタ』
トーストしたバゲットににんにくをこすりつけ、トマト+バジル+塩+胡椒…
仕上げはオリーブオイル、タラ〜リ。


『トマトだれそば』
ミニトマトに強めの塩、青唐、生姜&香菜のみじん切りを混ぜて一晩置きます。
茹でたお蕎麦にのっけて、香菜もたっぷりと…。
お好みでそばつゆ少々。
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『トマトのシンプルサラダ』
塩揉みして辛みを抜き、みじん切りにしたたまねぎをトマトの上にドン。
ドレッシングはシンプルに、塩小1/2:酢大2:オリーブオイル4。
仕上げは胡椒ガリガリ、香菜を更にドン。


『ミニトマトのオーブン焼』
オリーブオイルにアンチョビペーストを混ぜ、プチトマトに回しかける。
好みでパン粉、チーズ、イタリアンパセリをかけて、オーブントースターで10分程。
トマトがはじけたら出来上がり。
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『トマトの中華風お浸し』
たれは醤油大5:ごま油大1:酒大1:酢大1+にんにくのみじん切り少々。
揚げ玉はたれにまぶしてトッピング。


『牛トマ炒め』
牛肉200gに酢、砂糖、片栗粉、酒、ごま油各小2、にんにくのすりおろし少々をもみ込み、2.30分置く。
熱したフライパンにひき、牛肉を炒め、トマトのクシ切り3個分を加え、オイスターソース大21/2と醤油大1で味付け、仕上げにこれまた黒胡椒ガリガリっと。






…の、『トマトピザ』
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こんなんで、ホントにダイエット出来るのか〜!?(爆)



by suif-labo | 2009-06-18 14:55 | 家ごはん | Trackback | Comments(0)