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Welcome to my house !

T2の大学時代のお友達ご来訪。
さぁ、宴会の始まり始まり〜♬
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*鯛の昆布〆
*菜の花の塩昆布和え
*サーモンの手まり寿司 レモン風味
*牡蠣の磯部巻き
*かぶとホタテのトロトロ煮
*イタリアン茶碗蒸し
(具はプチトマト。仕上にオリーブオイルをタラ〜。)
*独活のきんぴら
*牛筋煮込み

そして、本日のヒットはこれ。
「餅チーズ春巻き」
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お餅はしゃぶしゃぶ用を縦半分にカット。チーズはお好みですが、2種類入れた方が美味しいです。
今夜はカマンベール&ブルー。
千切り長ネギと適当な大きさに切った海苔と共に巻き巻き。
オリーブオイルでカリッと焼きます。
お醤油付けて召し上がれ。赤ワインが止まりましぇ〜ん。(笑)

by suif-labo | 2008-02-02 19:50 | Welcome to my house | Trackback | Comments(0)