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東山 ロベール デュマ

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金沢の夜はひがし茶屋街のフレンチ「ロベール デュマ」。

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町家を改装した居心地のいい空間。
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赤ピーマンのムース
カルパッチョ
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ハタハタのエスカベッシュ
賀茂茄子と白子
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甘鯛のポワレ
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鴨のロースト
デザート

地の食材をふんだんに使った繊細なお料理の数々、堪能いたしました♡♡♡








by suif-labo | 2016-09-30 19:19 | 北陸旅行記 | Trackback | Comments(0)