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やっぱり、年末年始でT2は太った(笑)
それも、ワタシが予想した通り、+2kg。

「キミは期待を裏切りませんねぇ・・・。」^^;

そんな折、T2の実家から届いたダンボールいっぱいの野菜。
お義父さんが丹誠込めて育てた逸品です。
必然的に始まったダイエット週間。
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おでんに…
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ピクルス…
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ハバネロ入り激辛じゃがいもチヂミ(カプサイシンの力も借りるべく…)、にんじんゼリー、ほうれん草のお浸し…
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そして、たたきごぼう。

〈レシピ〉
ごぼう 2本
和え衣 酢    大4
    水    大4
    醤油   大3
    砂糖   大1 1/2
    すりゴマ 大5
*和え衣を合わせておく。
*ごぼうはすりこぎで叩き、5センチ位のブツ切り、更に四つ割りにする。
*沸騰したお湯にお酢を加え、ごぼうを1.2分茹でる。
*ごぼうが熱いうちに和え衣と合わせ、そのまましばらく置いて味を馴染ませる。



現在T2の体重は、1kg戻して停滞中。
ダイエット週間、つづく・・・(苦笑)



Commented by kmym1012 at 2010-01-18 18:49
こんばんは(^-^)♪

ダイエットもこんな風にしてもらえると
きっと愉しいですよね~~♪

うちもきっとプラス〇kgのはずなんですけど、
現実逃避してます・・・。

んー、奥さん失格☆
またもや反省^_^;
Commented by suif-labo at 2010-01-18 19:32
かこさま♬
いや〜、も〜、ホントまずいんですよぉ。
目標体重までは、まだ4kgも落とさなきゃ(笑)

このままでは、衣類総とっかえ・・・なんて事にもなりかねませんので、だから必死なのです^^;
Commented by aurora1221 at 2010-01-19 08:32
おはようございます☆
ロマネスコのようなお野菜が見えますが・・・それもお義父様がそだてていらっしゃるのですか?

そして、いつもいつもおいしそうでございます~♡
Commented by suif-labo at 2010-01-21 20:15
auroraさま♬
おっと、失礼致しました。
ロマネスコは久々にスーパーで見かけて、ワタシが追加した物です^^;
でも、頼めばお義父さん作ってくれるかな〜(笑)
by suif-labo | 2010-01-14 18:13 | 家ごはん | Trackback | Comments(4)